電商市場的黃金產品 - 乳酪絲系列創新佳品
打造獨特品牌，讓乳酪絲成為您電商事業的最佳夥伴
要在電商市場中脫穎而出，尋找一個具有創新潛力和吸引力的產品類別至關重要。
乳酪絲正是您所需的理想選擇，無論是口感、品質還是包裝，都能成為電商銷售產品的新寵。
首先，乳酪絲作為一種新穎的零食，擁有獨特的口感與風味。經過精心研發與獨家烘焙技術，乳酪絲呈現出酥鬆脆口的口感，讓消費者回味無窮。此外，多種口味選擇也符合不同消費者的需求，滿足了他們對於口味多樣性的追求。
其次，乳酪絲在品質上的堅持也是其在電商市場中脫穎而出的重要因素。全成分無添加化學成分，以天然健康的原料製作，讓消費者在享受美味的同時，也能放心享用營養的產品。
團購主與直播主的新銷售方向 - 打造自家品牌商品
團購主與直播主過去多以代銷他人商品為主要業務。然而，隨著市場趨勢與消費者需求的變化，開發自家品牌商品成為團購主與直播主的新選擇。那麼，究竟擁有自家品牌的優點有哪些呢？
品牌價值與形象建立：打造自家品牌意味著擁有獨特的品牌形象和市場定位。通過精心設計的產品和包裝，團購主與直播主可以塑造專屬的品牌風格，從而提高市場認可度和消費者忠誠度。
提高利潤與收益：與代銷他人商品相比，擁有自家品牌的商品能為團購主與直播主帶來更高的利潤。通過控制生產成本和銷售定價，團購主與直播主可以獲得更大的利潤空間，進一步提高營收。
產品研發與創新：開發自家品牌商品意味著團購主與直播主可以根據市場需求和消費者喜好，進行產品研發與創新。這不僅有助於滿足消費者多樣化的需求，還能為品牌注入新的活力。
降低市場競爭壓力：擁有自家品牌商品的團購主與直播主能夠避免在同類產品中與眾多競爭對手進行惡性競爭。通過打造獨特的產品和品牌形象，團購主與直播主可以在市場中脫穎而出，降低競爭壓力。
增強客戶黏性：對於消費者來說，購買具有品牌故事和獨特風格的商品，更具吸引力和說服力。擁有自家品牌商品的團購主與直播主可以透過打造獨特的品牌故事和價值觀，增強客戶黏性，提高回購率和口碑推薦。
開拓新市場與合作機會：打造自家品牌商品意味著團購主與直播主可以開拓新市場和尋找合作機會。無論是與其他電商平臺合作、進軍國際市場還是尋求線下零售機會，自家品牌都將成為一把鑰匙，開啟新的商機。
綜上所述，開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。
因此，對於希望在零售市場中脫穎而出的團購主與直播主而言，開發自家品牌商品無疑是一個明智的選擇。
乳酪絲在市場的獨特性與前瞻性
起士控的市場
進口食品市場
進口食品製作目的： 鮮豔多彩/特殊性
口感比較 ：多種化學添加劑/容易膩口
素食市場
製作目的： 柔軟美味
比較：保存不易，易變質/乳化劑使用/營養比例有限
堅果市場
製作目的：唰嘴/優質脂肪酸/風味多變
比較 ： 油炸/反式脂肪/人工甘味劑/弊大於利
果乾市場
洋芋片市場
辦公室團購/伴手禮市場
綜上所述，乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。投身乳酪絲市場，讓您的電商事業迎來一波新的高潮！
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
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昨天早上海山社區前口，圍滿了人群，他們都是參加選舉的工作人員，因為這是四年一屆的主任和委員的選舉，社區有二十二個小組，所以加上原來居委會的人以外，還有社區的居民都來參加幫忙了。在這個烈日炎炎的夏天的早上，每個小組奔波在各個區域，拿著投票箱，走街串巷，敲開在住居民的門，讓他們一一地選舉心目中的社區主任和委員。過了七點之后，工作人員們紛紛奔走四方，走進老百姓中，這一路上，為了達成效率，每個人都是大汗淋漓，老百姓也有樂意配合的，也有人說了，主任和委員我們都不認識，遇到了問題，可以找社區，不過只要是好的領導，能為老百姓服務的領導，才是真的好領導！ 老百姓心里明白，在中國的形式主義比較嚴重，所以有人是棄權的。忙了一個早上，數據也慢慢的收集了，到了晚上七點之前，當打開選舉箱，大量的投票，在工作人員的整理下，一一地匯聚在一張紙上，每個候選人的數字不同，得高者便是今天的主任還有委員。這個結果稍微晚點會公布的，這個不要太著急！ 選舉是中國公民的權利，社區是一個小小的單位，因為網格多，所以管理也是一個問題，為此每天都會有居民前來投訴問題，讓社區的人來解決生活中的問題，所以社區的工作人員每天都是忙忙碌碌的，再加今年的創城，不光是社區的事，還是全城老百姓的事。雖然不管選舉的結果如何，只要他們心系百姓，為人民服務就可以了。這也是人們的心愿！ 每個社區在這一天都在選舉，所以工作人員都在奔波忙碌，小小的選票都是百姓心中的意愿，即使不認識，也希望他們努力為社區工作，不管大事還是小事，心中有百姓，就是我們最好的父母官。因為社區是最基層的，所以也是最辛苦的，在不一樣的日子里，奉獻自己，給老百姓提供方便，排憂解難。 選舉在一天之內結束了，不管結果怎樣，只要熱心地為老百服務，是我們最大的心愿！ >>>更多美文：原創散文
望著天上皎潔的月亮 照臨所有的房舍和樹林 無邊的靜，悠遠柔和 仿佛融匯在一副水墨中 山村連著夜色越來越美 我閉上眼睛 朦朧誕生來自四面 好像浩瀚無際的夜空 把寂寥的星星用月光串聯 散落在安靜的村莊里 蒼茫的景色逐漸從腦海中消退 村莊里的鄉親都在安睡 只聽見嗡嗡的蚊蟲在周圍紛飛 還有陣陣的蛙鳴擾亂了 山村夜晚里的寧靜 月亮從云端里傾瀉光彩 山村夜里的空氣多好 不遠處飄來橘子花的芬芳 月色和花香 是村莊另一種美麗的景象 >>>更多美文：優美詩歌
舌尖上的母愛 文/林文欽 有一種菜食叫家常菜，菜香散溢出一種親情叫母愛。 從兒時起，母親給予孩子的關愛似乎一直就是吃。說來也難怪：少年時代的窘困培育了母親強烈的溫飽欲求。在我的印象中，母親的活計似乎一直就與吃有關。她的身影，常年穿梭于家中的廚房和不遠處的菜店之間。 半把老黃豆加一瓢水擱灶里煨爛，再加上鹽和半塊豬肉干，就是母親將我們兄弟養大的一類家常菜。在幼時的腦海中，母親煮的菜食素樸清淡，卻那么有口感。 包菜，和我們家的生活是分不開的。小時候，包菜是當家菜，色彩單調的包菜，在母親手中，總能做出花樣來，芋皮包菜、豆腐包菜、包菜餃子、肉絲燉包菜……以至于我現在每當吃起包菜，總會想起母親來，對我來說，總覺得包菜就是母親菜。 還有另一道菜，也十分罕見，至今少見別人家做過，叫做酸菜土豆丸。上世紀七十年代末，母親與在外工作的父親分居兩地，在偏遠的閩東山村任教，身邊帶著年幼的大哥和我。因那時物資極度匱乏，母親常向農家討一些形狀怪異的廢棄土豆來，將外皮削去后在石杵中碾成泥，而后拌上地瓜粉和酸菜末，搓成一粒粒丸子。然后往鍋里一倒，用菜子油一炒，一陣香氣就飄滿整個屋子。那酸酸的清甜味道把我們喂得飽飽的。那時，我和大哥都做過母親的幫手，但母親不許我們對外說——不是怕被別人學了去，而是怕被旁人瞧不起。不過，我在津津有味地享用美食時，就佩服起母親的聰慧來。無論是山上的，還是水中的，凡是能吃的，母親都想方設法地制作成“美味佳肴”。用現在的眼光來衡量，很多菜都應該以母親的名字來注冊商標的。 母親巧手制作的菜肴總會帶來十分的驚喜，每日的飯菜都吃得我滿面紅光。一日復一日，母親菜都讓我有花樣變換的食欲享受。 后來母親調回城里教書，我和大哥也相繼長大成人，家里的光景漸漸好轉起來。還是在十多年前，我剛參加工作不久的某一天，無意中撞吃到“西瓜絲”這道菜。父親告訴我說，單位的宿舍為保持環境整潔，不讓職工家屬養雞鴨，而母親看著西瓜皮丟掉了很心疼，就將表皮削去，用刨刀將它刨成絲，端到晾臺曬干用來做菜。母親在一旁高興地接過話頭：“平時里吃膩了嘴巴，就想換個新鮮的，比蘿卜絲還下飯！電視上不是經常講綠色食品嘛！” 看著母親期盼的眼神，我隨口高興地點頭說：是啊，是啊。 我本想勸母親現在生活寬裕了，用不著那么節儉，但母親先用話將我的嘴堵住了。母親滿嘴掛的雖是新奇和有趣的話語，其實我深知她實際在想著什么。 母親對父親說的話就證明了這點。那是一次我無意中偷聽到的：“孩子們慢慢都成大人了，正是用錢的時候，我們能節約一分是一分……”說這話時，母親正在刨西瓜皮。當時我抑制不住情感，淚珠子在眼里打轉。 我自知勸也無用，深深地懂得，母親心中那份對孩子們的愛，已化成樸實的持家良習，是這輩子也無法改變的！ “還是以前的菜好呀，澆的都是自然的肥料。”每當我們兄弟倆回家享用餐食，母親的嘮叨就會響在耳邊：“胡蘿卜能明目，你們天天看電腦，得保護眼睛；青菜要多吃，不要老是便秘；你們要是怕胖就多吃菠菜，吃得再多也沒關系；還有香蔥拌豆腐……吃吧，吃完了再給你們做。”看那一桌子的菜，每一棵都洗得干干凈凈，菜葉鮮嫩飽滿。 而一顆心，忽然在母親的嘮叨聲中，變得酸軟了。是啊！總說單位事情多，嫌回家太麻煩，坐車加走路要耗費時間和精力。可母親買菜、洗菜、備料、下廚……她一天天地忙里忙外，卻沒有想過這些麻煩和距離。母親給予的大愛無言、溫情無聲，消卻了“麻煩”的字眼，消除了時空的距離。 “我就喜歡奶奶煮的菜了！”六歲的兒子一陣嚷嚷，將我從記憶長廊中喚回。 當注視著孫子狼吞虎咽著美食，母親總會哄著說：“小乖乖，吃得飽飽喲快快長大……”不經意間，我看到她滄桑的眼角淌露著一種無言的快意，一種艱辛釀造的甜蜜。 家常的菜養胃，母親的情養心。這舌尖上的母愛，是人間的大愛，這愛足以讓我咀嚼一生！ 袖口下的母愛 文/段昌媛 陽光普照，正是曬衣服的好天氣，我和媽媽把衣櫥里的冬衣一件件拿出來晾曬。突然，一件小巧的紅色毛衣映入我的眼簾，我撫摩著這件精致的毛衣，觸摸到它溫暖的袖口，和袖口傳出的溫度。 思緒回到那年的冬天。 那是那年冬天的第一場雪。肆虐的風雪像猛獸般讓大地變得一片白茫茫。刺骨的寒風刮在臉上，如刀割一般。我被媽媽武裝得極其嚴實：厚厚的羽絨服，漂亮的帽子，還有精致的手套。 冒著大雪放學回到家，媽媽已準備好了熱騰騰的雞湯，屋內彌漫著飯菜的香味。吃過溫馨的晚飯后，我正準備寫作業，媽媽拿著一件毛衣向我走來：“來，試試這件毛衣。”我歡喜地穿上，整件衣服都非常合身，只是袖口有些肥大。我看著媽媽略顯失望的臉，忙安慰她說：“這樣挺好，免得穿時費事。”媽媽笑了笑后擔憂地說：“這可不行，還是改改吧，進風會著涼的。”我只好讓母親拿去改。這時，家里突然暗下來了——停電了。我的心里有點小竊喜，因為可以早點睡覺了。 可是，我趴在床上卻怎么也睡不著，過了一會兒，我聽到大門關上的聲音，跑到媽媽的房間一看，發現她已經出去了。這么晚，媽媽出去干什么呢？我跑到陽臺張望，一眼就看到了媽媽的身影：雪花依然在飄，寒冷的路邊，媽媽借著昏黃的燈光，拿著那件袖口有些肥大的毛衣，一針一線地為我改著。漫天如絮的雪花落在她的衣服上、頭發上……媽媽背對著我，弓著腰，那么安詳美好，我的眼淚不知不覺溢滿了眼眶。 第二天，我穿上毛衣，匆匆上學去了。寒風依然呼呼地刮著，但我的內心很溫暖。 “怎么了？趕緊把衣服拿出去曬啊。”媽媽的話打斷了我的思緒，我趕忙掖了掖眼角，攤平那件毛衣。陽光映照下，那件毛衣特別亮麗！ 母愛不會老 文/錢永廣 自我在城市上班后，特別是結婚生子有了家庭后，我回農村老家少多了。幾年前，我的父親去世后，為便于和鄉下七十歲的母親聯系，我下定決心，給母親裝了一部電話。自母親裝了電話后，每天早晨六點半，她總會給我打來電話，什么該起床了，快要上班了，可別忘了吃早飯之類，仿佛我還是一個離不開母親的孩子。 不自不覺間，母親給我打這樣的電話已有三年多了，雖然她的年紀漸長，可她關心我的話題一直未變，如果是夏天，她準會說今天氣溫太高了，小心別熱著；如果是冬天，她準會說今天很冷，多穿兩件衣服，別光顧著好看，小心別凍著；如果是雨天，她會說出門要帶傘，千萬不要淋雨感冒了；如果聽說我今天有應酬，她準會沒完沒了地叮囑我，記住一定別多喝酒，那樣可傷身體了。 母親在電話里對我的叮囑，幾乎成了母親每天提醒我的“注意事項”，而我也慢慢習慣了和母親的這種“婆婆媽媽”。 可有一段日子，母親一連好幾天沒有給我打電話，那些天，我感覺好像少了點什么，于是，我立即撥通了母親的電話，可一連撥了好幾遍，那邊居然沒有人接。 我感覺不對勁，越想心里越慌，母親去了哪里呢？想到此，我趕緊給老家的姐姐打電話，姐姐說：“媽媽住院了，她的頭暈病犯了，幸虧送到醫院搶救及時，不過現在已經轉危為安了。”未了，姐姐還說，媽媽不讓我告訴你，她說你回來很不方便，幾十里的路，坐車還要轉車，工作又忙，怕你為她分心。 聽說母親病了，我撂下電話，立即坐車向老家奔去，等我氣喘吁吁趕到老家醫院，發現母親躺在醫院的病床上，正在安靜地打著點滴。母親病得這么重，她還不肯告訴我，想到我失去父親的痛，我的眼淚不禁奪眶而出，這下母親急了，心疼地撫摸著我的頭說：“兒子，哭什么啊？媽不是好好的嗎？你看看，你跑這么遠的路，就為了看看我，還花了車費，一點也不知道省錢過日子，早知道讓你姐把手機給我，我給你打個電話就是了，省得你來回奔波，還多花錢！” 母親把“花錢”說得特別重，我才想起，每天早晨我和母親的通話，全是母親打給我的。現在為了看母親，我僅僅花了一點車費，母親就為我心疼了，可聽姐姐說，自從母親裝了電話后，她每個月的電話費就有幾十元。對母親來說，這可是一筆不小的開支啊！姐姐告訴我：“每個月，媽為了省你的電話費，總是她主動打給你，媽說你的負擔重，日子過得不容易！”姐姐還未說完，看著病床上的母親，我的眼淚又涌了上來。 是啊，母親雖然很平凡，又上了年紀，但她愛孩子的心，并未隨著歲月而老去，母親堅持在每天給我打來電話，讓我體會到了有一樣東西，亙古長青，那就是母愛。 歲月深處有母愛 文/董國賓 月亮來了，大地安靜下來，忐忑的童心卻不能平靜。多少個無人的夜晚，我常常咬碎月光，把一次次怨恨拋向母親。 額頭上的那塊疤，就是蹣跚學步時烙下的。大姐說，我摔倒在了門框上，流了好多血，多可怕啊！那抹揮之不去的傷痕，永遠是一個傷心的記號。我抱怨母親只顧在院子里忙活計，我可是母親的心頭肉呀，怎么就不好好照看我呢！ 傷心的事永遠說不完。上學了，我多想打扮一下自己。穿一件新衣服，是我夢寐以求的事，可母親從不舍得給我買。哪怕一雙新手套，也會讓我高興得淚花盈盈，這只能在日思夜想的期待中化為泡影。我有一個哥哥和兩個姐姐，母親總把他們替換下來的舊衣服套在我身上。褲子長了，就卷兩折。鞋子大了，就塞團棉花團。肥大的衣褂，風一吹能鼓起一個大包來。音樂老師走進課堂，是我最高興的事，可上體育課卻一點也樂不起來。我不能跑，不能跳，只恨那身兒不合身的舊衣服。在幼小的印象中，母親是鐵了心不肯花一分錢于我。最讓我忘不掉的是，那次放學回家，我向母親要錢去理發，母親眼一瞪，嚇得我后退三步，接著裁衣的剪刀嫻熟地在我頭上“咔嚓咔嚓”響起來。我被母親用這種方式剪成了光頭，狗啃似的。同學們嘲笑我，連老師也“撲哧”笑出聲來，羞得我躲在舅舅家，一個星期沒去上學校。 對母親的抱怨由來已久，接連不斷的一些事，便滑向了怨恨的深潭。母親從不過問我的學習，相反對大哥和大姐、二姐卻關懷備至。從母親和鄰家大伯一次偶然的談話中，我終于窺到了母親隱藏的心跡。母親說，大哥和兩個姐姐聰明好學，想全力供他們上大學。我嘛，干脆留在家里種地算啦。我是在里屋聽到這番話的，尚小的我，固然不會感知未來是個什么樣，只覺得一股怨恨水漫上來。母親讓我拼命去干活，不管酷暑還是嚴冬，總是用同一種威嚴要求我。牧場、打谷場、田間地頭，總少不了我單薄的影子。這倒也罷，挺直腰桿做一個莊稼漢，也能撐起一片天，但總忘不了那次趕牛車險翻深壑、驚悚人心的那一刻。還有一次，我家的母豬下崽了，生怕母豬夜間壓死幼崽，母親在豬圈里睡了兩個通宵后有事去了舅舅家，就嚴厲地讓我去值班。那幾夜啊，驚恐和熏天的氣味聯袂向我襲來，豬崽安然無恙，我卻病倒了。那時我還是個孩子，難道在母親心里我還不如一個豬崽嗎？我對母親的看法，已不僅僅是反感和抱怨了。 大哥和兩個姐姐相繼考上了大學，全家人歡天喜地，唯獨我郁悶不快。母親讓我在家種地，我卻拉開了弓與她對峙。18歲那年我當兵去了邊疆，十幾年就只回了一次家，還是父親病重的時候。那些年，誰也不知我心有多狠，就是不想見母親。 轉業了，我在家鄉的一座城市安了家。那年中秋節，全家人難得團聚在了一起，母親自然老了很多，但照例擺出一副威嚴的面孔。沒想到，這次母親卻把俊冷的目光拋向了大哥和兩個姐姐，聲音依舊響亮：“小賓轉業了，打算買套兩居室的住房，我看不行，要買就買大套的，還要裝飾得好一點。這過日子嘛，就得像模像樣，你們當哥哥和姐姐的就看著辦吧。” 我和老婆孩子住上了寬敞舒適的新房，凝視著雅致的天花板，對母親所有的怨恨頃刻間化解在了新房淡淡的清香里。回眸一抹抹人生旅痕，我在想，哪個母親不愛兒女，只是這種母愛隱藏在了歲月的深處！ 母愛做的酸菜 文/馮碩 兒時對酸菜的回憶，是在北風凜冽的室外瘋玩了一天后，回到家里，廚房大鐵鍋里撲突撲突的響著，誘人的香味使人渾身暖洋洋，寒氣頓時消失。 那時冬天，新鮮蔬菜少，酸菜成了必不可少的家常菜。母親選白菜很拿手，每棵白菜都仔細端詳，她常說，白菜根不能太大，心兒要飽滿；葉子不能太多，多的要用刀削下去一些，根大不容易腌透，葉子多則腌出的酸菜色澤暗淡，而且不脆。選好白菜后母親用刀小心翼翼地剃去外層的老葉，用清水漂洗干凈，再放入沸騰的水中燙煮十余分鐘，撈出將水控凈。 母親在酸菜缸底撒一層鹽，把白菜根部朝外葉子朝里碼一圈，再撒一層鹽，碼一層白菜，直至碼滿，然后用一塊刷干凈的大青石壓在缸上，注入水，將酸菜缸用白菜葉子一層一層蓋好，最后鋪上一層塑料布，塑料布不能太嚴實，要有一定的透氣性。酸菜缸要放在不冷不熱的地方，熱的地方沒等腌成酸菜就會爛掉，冷的地方白菜很難腌好，這之后就是一個月漫長的等待。 酸菜腌好后，母親把酸菜切成細絲，輔以粉條和幾片肥豬肉，偶爾也會放一些豬血腸，蓋上嚴嚴的鍋蓋，等到鍋冒熱氣后，再用慢火燉。吃上一口，酸菜不酸，肥肉不膩，粉條潤滑，濃郁的香氣，口齒中最后微泛的一點點酸，總是點睛之筆，是東北人念念不舍的味道，是冬天里溫暖而酣暢淋漓的味道。家人們圍坐在炕前，吃著酸菜，嘮著家常，童年的日子就是在濃濃的酸菜香中度過。 畢業后，繁忙的工作使我飲食不規律，腸胃不太好，但每次吃母親郵寄的酸菜，胃口總是格外的好。前幾天，我接到小姑的電話，她告訴我：“你媽最近身體不太好，但還是一車車地往家里碼白菜，做成酸菜再一份份分好，然后再到郵局給你郵寄。我勸她別累著自己，她總是說這個活我都干幾十年了，從你小時候就喜歡我做的酸菜，我也跟兒子承諾過，除非我躺在床上動不了了，否則會一直給他做下去。” 聽著小姑的話，我突然淚眼婆娑。母愛如傘，天晴的時候我們經常忽視她，而一到雨天我們又會想起她，想起她為你遮風擋雨。可不管你是否記著她，母親的愛都那么真誠地陪伴并溫暖著我們。母親的酸菜，我永遠不會忘記。 母愛沒有距離 文/李學開 吃過晚飯后，妻子又準時坐到電視機前，收看中央電視臺的“天氣預報”。多年來，妻子已養成了這樣一個嗜好。 以往，妻子最關心的是武漢的天氣，因為武漢與我們居住的地方天氣接近。自從兒子去年到上海參加工作以后，妻子的注意力又轉移到了上海。“老李，上海明天的氣溫下降了兩度，快告訴兒子加衣服。”話剛說完，妻子就從沙發上站起來，跑到書房里撥通了兒子的電話，我在旁邊聽著。“兒子，剛才我收看了天氣預報，上海明天氣溫下降了兩度，你要注意添加衣服，小心感冒了。” 兒子漫不經心地說：“媽，您別擔心我，我又不是小孩，會照顧好自己的，您和我爸倒要注意身體。”妻子嘮叨個沒完，兒子有些不耐煩，索性掛斷了電話。 妻子有些掃興，嘟噥著回到客廳繼續看電視。“嘟，嘟，嘟……”突然一陣鈴聲急促響起，我急忙跑到書房里接電話。電話是母親從老家打過來的，她老人家對我說：“孩子，據天氣預報說，明天氣溫要下降，你出門要多穿點衣服，不要凍病了。”“母親，我知道，您要照顧好自己。”話剛說完，我就打了一個噴嚏。母親在電話那頭聽見了，著急地說：“這么大了，還不會照顧自己，趕快加衣服，別讓老娘為你擔心。”母親沒完沒了，我趕緊轉移話題，對母親說：“我要給您孫子打電話。”母親萬般無奈，只好擱下話筒。 接完母親的電話后，我淚流滿面，被濃濃的母愛感動著，感情的潮水在放縱奔流著。在這寒冬的夜晚，打電話的應該是我，我應該給風燭殘年的母親送去衷心的問候。而年過七旬的母親卻給我打電話，關照我這個已經做了父親的兒子，我的心里隱隱作痛，為自己的疏忽、麻木深深地自責！ “誰言寸草心，報得三春暉。”兩位母親在天氣變化之前，各自給自己的兒子打電話，囑咐兒子加衣服。而兩個做兒子的，還不理解兩位母親的苦心，嫌母親嘮叨。圣潔無私的母愛，感天動地，撼人心魂。 母愛能穿越千山萬水，跨越時空。兒子在哪里，母愛的觸角就伸向哪里，母愛沒有距離。 母愛如花 文/谷莉莉 兒時的記憶里，生活貧困。母親忙完山里的農活，就夜以繼日繡花掙錢。每天天蒙蒙亮，母親就披衣起身，生火做飯，喂豬喂雞，然后把我們幾個孩子叫起來吃飯上學。母親自己忙得連吃飯時間都沒有，胡亂吃幾口，就匆匆趕往大娘嬸嬸家去繡花。母親心靈手巧、干活認真，母親繡的花總要比別人精致干凈，博得鎮上驗花員的夸贊。童年留在記憶深處的是睡意朦朧中的我睜開眼會看見昏暗的煤油燈下，母親深埋著頭，穿針引線，雙手翻飛，疲憊地忙碌著。如豆的燈光，火苗一跳一跳且冒著黑煙兒，母親身影被拉得長長投射在墻壁上。母親舍不得休息，因為家里有幾張嗷嗷待哺的小嘴等她喂養，簡陋的屋里需要添置東西，孩子上學的學費等她來交。那時母親總要忙碌到下半夜才肯歇息。貧寒的歲月里，母親就是這樣靠一針一線的穿引把我們幾個孩子供養大。 在物質匱乏的年代，母親總是想盡辦法解決孩子們的穿衣問題。一丁點兒針頭線腦、一小塊兒布頭余料都成了母親至愛的寶貝。母親“噔噔”地踩著縫紉機，為我們縫制小褂、小裙，把幾個女兒打扮得清清爽爽，花朵兒一般漂亮。隨著生活好轉，母親有更多空閑時間，她縫電視套，為枕套扎上美麗的花朵，學著裁剪，為我們縫制衣褲。母親用勤勞的雙手扮靚貧窮簡陋的家，讓美麗的花朵點亮我們清亮的雙眸，讓我們幼小的心靈生發出無限的溫暖與歡喜。 幾年前我曾向母親抱怨過小城的冬天太過寒冷。那時我每天乘坐公交車穿過整座小城去上班，簡陋的公交車加上一個小時車程把我的雙腳凍僵。一星期后，母親遞給我兩雙她親手做的鞋墊。一雙鞋墊上繡著一枝并蒂蓮花，兩只可愛的小鴛鴦恩愛地依偎著。另一雙鞋墊上繡著大朵綻放的牡丹花，有蝴蝶在飛舞。原來母親聽說我腳冷，跑到鄰居家要來鞋墊樣子，為我精心繡制。我喉頭哽咽，眼前浮現出母親勞作的形象：老花鏡架在鼻梁上，對著光，摸索著紉針穿線，踩著笨重的縫紉機把綿綿的母愛一點一點納進細密的針腳里。此后每年，母親都不忘給我做幾雙鞋墊。 年前，單位王姐為喬遷新居繡了一幅十字繡，美得讓我羨慕。我也買來針線想繡一幅掛在墻上，可這興沖沖的勁頭沒幾天就泄了氣。從小到大從沒做過女紅的我哪里看得懂那些令人眼花繚亂的圖案？又如何能靜下心來一針一線地繡？還是母親，知道我喜歡，主動索來被我棄之一旁的十字繡幫我繡。我后來才知道年近七旬的母親何等辛苦：辨不出絲線顏色，她讓外甥女幫她找。數不清格數發現繡錯，又拆下來重做，如此反復。眼睛、頸椎舊疾發作，折騰母親睡不著覺。半年后，這幅“花開富貴”的十字繡終于掛在我家墻壁上。那大朵大朵怒放的牡丹花是母親對孩子美好生活的熱切期盼，更是怒放的濃濃母愛之花。 這就是我的母親！她憑借勤勞的雙手和聰慧的頭腦把母愛之花盛開在我生命的旅途，讓我帶上溫暖和愛一路勇敢前行！ >>>更多美文：好文章
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